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《KTV酒吧管理咨询杂谈》之二

作者: 发表时间:2017-03-06 14:30:02浏览量:

《KTV酒吧管理咨询杂谈》之二KTV酒吧策划不是简单的复制、模仿 目前夜场企业寻找KTV酒吧管理公司的出发点不外乎两点:适应市场竞争的需要
《KTV酒吧管理咨询杂谈》之二
KTV酒吧策划不是简单的复制、模仿
     目前夜场企业寻找KTV酒吧管理公司的出发点不外乎两点:适应市场竞争的需要;进行管理调整的需要。当出现这些需求的时候,企业就会发现有些需求限于企业在人员、经验、时间等方面的制约,企业自身难以完成,而有些方面是企业所不熟悉的,企业也没有能力完成,为了解决这些问题,企业只能向管理咨询机构寻求帮助。
  因此,一家优秀的KTV酒吧专业咨询管理公司,首先要有着对不同地区、不同领域的企业进行咨询的丰富经验,咨询顾问可以利用其专业知识、经验以及咨询公司的知识库与企业自身的管理人员配合,发挥各自的优势,从而更快、更好地解决企业的实际管理问题。
  然而,作为KTV酒吧管理团队,在接场时却应尽量选择自己比较熟悉的区域接场,不要为了多接单赚钱轻易的跳出自己熟悉的区域,并要分析南方、长江一带和北方投资人的区域性格及投资理念。KTV酒吧投资人一般有以下几种投资动机:洗钱;将场子作为某种平台;融资;纯投资公司理念和单纯以赢利为目的,其中,单纯以赢利为目的的投资又分为两种:利用手中余钱来投资和用手头所有的资金进行投资的。管理人员应视具体情况分而待之,充分把握为君之道、为臣之道,认真分析各地区夜场经营模式的差异并谨慎的选用之。
  商务KTV(夜总会)、量贩KTV、酒吧和歌厅这些大模式下已细分出数十种分支模式,如何选择、套用和借鉴、组合并巧妙设计形成适合一家KTV酒吧自身的模式和特色,这对于一家KTV酒吧管理团队是个严峻的议题。国内的KTV酒吧夜店之所以亏损和倒闭这么多,最重要的一点还是因为众多的投资人看到别家的生意好而没有看到有些场子纯粹是人气旺或旺场不旺财,就盲目的砸钱投资,不经过认真详细的考察分析,也不找专业的KTV酒吧策划团队和经理人就随意依葫芦画瓢按某一种模式开业经营,结果得来往往的是鸡肋,苦不堪言。
《孟子•腾文公上》有言:“今腾绝长补短,将五十里也,犹可以为善国。”绝长补短,意思就是截取长的,补充短的。比喻用长处补短处。实际上,古人提出这一观点时思考的着眼点在于假设长者和短者的总量是一定的,取长补短只是长者和短者个体的变化,是在总量一定的前提下的部分量变。从某种程度上说,在某一个市场中,消费者的需求总量也是一定的,企业要做的就是让自己的产品变成人气产品,吸引更多的人购买,增加市场份额,提高企业的竞争力。将自己的产品变成人气产品首先就是在符合市场需求的前提下保证产品的质量,并形成自身的特色。一家KTV酒吧如果在软件(服务、管理、营销等)资源上没有超越同行的特色产品或卖点、硬件设置又是“复制品”的情况下,市场竞争力与生命力的强弱可想而知。
  专业的KTV酒吧策划管理公司接场,初期也要对当地其他场考察、分析,在模式定位时可能也会对同类场进行借鉴、套用,但这种“模仿”更多是一种取长补短,而不是简单“复制”。从某种意义上说,做策划就是做细节,成功并不靠大声说服,而恰恰靠细节的积累和无懈可击。这也是我公司历来强调细节与执行力的原因。
  高速企业策划有限公司对管理团队业内的现状深感忧虑,因此决定把经过多年经验积累、我们认为目前比较完善和规范的后台资料公布出来,近期将在“中国KTV商务网和本公司的“KTV酒吧设计网、夜场策划网”陆续发表关于从前期谈判到开业磨合期到成熟期相关的系统文案。制度决定一个组织的生命力和成长效率。好的制度简洁、清晰、高效;它公平、公正,既给予领导者必要的权力,又能杜绝绝对权力导致的绝对腐败。众所周知,在管理中必须遵循授权加监督的原则。如果只授权而不监督,后果是四分五裂;如果不授权只监督则会是一潭死水。因此,海尔的张瑞敏明确的提出要重视监督机制,特别强调两点原则:一是各法人要自律,必须有高度的自我约束力;二是仅自律还不够,还应有控制体系。希望我公司即将公布的系统文案能对KTV酒吧夜场管理咨询行业起一定的制度规范作用。那么,我们这一举动也算是支持管理咨询行业的规范化、个性化与灵魂化。
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